Kolay Pasta Keki

Merhaba Arkadaşlar;

Kolay pasta keki tarifi paylaşacağım sizinle. Bunu öğrendiğimden beri kaç defa yaptım bilmiyorum:) Pasta yaparken keki tutturmak ciddi sorun ama bu pasta keki tarifi çok işinize yarayacak.

4 yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağından biraz fazla un
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı ılık su
Kabartma tozu
Vanilya
Minik bir tutam tuz
İsteğe bağlı limon suyu

Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırıyoruz. 4 yumurta sarısının içine toz şekeri koyup iyi ce çırpıyoruz. Ardından ılık su, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz tahta bir kaşık yardımı ile karıştırıyoruz. Unu eleyerek yukardan doğru ekliyoruz bu karışıma ve tahta kaşığımızla karışmasını sağlıyoruz.
Diğer tarafta yumurta aklarını minicik bir tutam tuz ile mikserle iyice çırpıyoruz koyulaşana kadar.
Daha sonra bu iki karışımı birleştirip, yine tahta kaşık yardımı ile birbirine yediriyoruz çok hırpalamadan. Yağladığımız tepsiye veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküyoruz karışımımızı. Ardından tepsiyi hafifçe tezgaha vuralım kabarcıklar üste çıksın. 
180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrol ederek (kapağını sürekli açmadan tabi) pişiriyororuz.
Yumuşacık inanılmaz lezzetli bir kek çıkıyor ortaya. Ortadan ikiye kesip arasına kremamızı meyvelerimizi ekleyebiliyoruz.
Ben gecenin bir yarısı yaptığımdan dolayı krem şanti kullandım içine ve dışına. ayrıca sizlere de o şekilde tavsiye ediyorum. Bir ara lütfen krem şantı ile deneyin.
Kolay pasta kekinin aşamalarını da fotoğrafladım onları da paylaşayım sizinle.
Muhakkak denemeniz gerektiğini bir kez daha hatırlatayım, bayılacaksınız.
Sevgilerimle

Devamını Oku »

Garnier Saf&Temiz 3'ü 1arada Deneyimim

Merhaba

Bir arkadaşımın önerisi ile edindim bu muhteşem ürünü. Bir tane bitirdim, bu ikinci. Önce içeriğinden ürünü farklı kılan özelliğinden bahsedeyim sonra  sevmemin sebeplerini yazayım isterseniz.

Garnier Saf & Temiz 3'ü 1 Arada'nın içeriğinde mineral özleri, salisilik asit, çinko türevi ile zenginleştirilmiş formül ve beyaz kil yer alır. Saf & Temiz 3'ü 1 Arada'nın içeriği sayesinde cildindeki sebumu düzenler, gözeneklerini temizlersin. Aynı zamanda cildini matlaştırırsın ve dengelersin" diyor web sitesinde.

Üzerinde de yazdığı gibi 3'ü 1 arada. Temizleme, peeling ve maske. İşin açığı ben kullanmaya başladığımda üç ayrı özelliğin aynı üründe toplanmasını yadırgamıştım ancak kullandıkça gördüm ki etkili ve bir o kadar da pratik.

Peki bu farklı özellikleri ne şekilde kullanarak faydalanıyoruz?  Hemen yazayım.

Temizleme: Nemli yüzümüze hafifçe yedirerek uyguluyoruz. Ve duruluyoruz. Bunu her gün yapabiliriz.

Peeling:       Yine nemli yüzümüze dairesel hareketlerle masaj yaparak uyguluyoruz. Suyla duruluyoruz. Bunu da her gün yapabiliriz.

Maske:         Ürünü yüzümüze uyguluyoruz, 3 dakika kadar kurumasını bekliyoruz. Sonra su ile duruluyoruz. Bunu haftada 2-3 defa yapabiliriz.

Burada önemli olan Garnier Saf&Temiz 3'ü 1arada ürününü kullanırken bir çok benzer üründe olduğu gibi, göz çevresi ve gözümüzü korumak.

Benim kuruya yakın karma bir cildim var ve ben cildim için farklı ürünler kullanıyordum. Mesela 1 haftalığına il dışına çıksam temizleme kremi, maskemi ve peeling ürünlerimi küçük valizime atıyordum. Ama şimdi bu ürünü günlük çantamda tutmak bile yük değil:)

İnsanın kozmetik ürünlerin sevmesi nasıl güzel değil mi? Sürekli arayış halinde olmuyor. Tabi bunu bloggerlar için söylemiyorum. Çok memnun olduğumuz ürünler olsa sürekli deneme yapmak zorundayız. 
Darısı vazgeçemeyeceğim bir şampuana:)

Sevgilerimle

Devamını Oku »

Bu Tarhana Başka Tarhana:)

Merhaba Arkadaşlar;
Biliyorsunuz Mayıs sonunda bir etkinlik yapmıştık Esmer Güzeli ile birlikte. Hatırlamak isteyenler için tık tık:)
Bu etkinlikte bir sponsorumuz vardı Tarhana Baba.
Havalar soğuyunca bize hediye gönderdiği tarhana çorbasını yapmak istedim, yaparken de fotoğrafladım. Bu tarhanayı ben daha önce denemiştim ve bu sebeple de etkinlik zamanı küçük oğluma çorbayı sevdiren bu marka ile irtibata geçtim.

Tarhana Baba nın farklı ambalajları var mesela ben bez torbada satın almıştım ilk denememde. Etkinliğimize hediye gelenler teneke kutuda 500 gr lık ambalajlardaydı.

Peki ben bu çorbayı nasıl yaptım? Çok pratik!

Bir kasede bir su bardağı su ile 3 yemek kaşığı kadar tarhanayı karıştırdım. Erimesini sağladım.

' yemek kaşığı kadar yağ ve bir yemek kaşığı kadar salçayı tencerede kavurdum. 1 litre kadar su ekledim.

Ardından kasedeki tarhanayı, tenceredeki salçalı yağlı karışıma döktüm.

İşte böyle ve sadece tuz ekledim. Bir süre karıştırdım tarhanada çorbasında topaklanma olmasın diye. Gerçi daha önce suda erittiğimden dolayı bu risk az ama yine de alışkanlık :) Bir kaç dakika kaynadıktan sonra da altını söndürdüm ocağın. Ve servis...

İşte bu kadar, afiyet olsun.

Bu arada Tarhaba Baba'ya hem oğluma çorbayı sevdirdiği için hem de etkinliğimizde yer aldığı için çok teşekkür ediyorum.

Sevgiler...

Devamını Oku »

Farina Bella Tarçınlı Muffin'i Denedim:)

Merhaba Arkadaşlar,

Bugün size evimizde sıkça kullandığımız hazır karışım markalardan birini anlatacağım.
Hayatı Makyajla Ebru'nun yaptığı Sonbahara Merhaba etkinliğinde tanıştığım bir marka bu. Daha önce farklı markalar denemiştim ama bununla ilk tanıştım ve tanıştığıma memnun oldum:)
Farina Bella'dan bahsediyorum. Etkinlikte bize hediye edilen 3 ürününden birisini bugün denedim ve bu deneyimi sizinle paylaşmak istedim.

Evet Tarçınlı Muffin'i denedim ki ben ağır tarçın kokusunu sevmem buna bayıldım. Yapımı da bir o kadar pratik fotoğrafladım yaparken.

Kutudan çıkan toz karışıma yarım bardak sıvı yağ yarım bardak ılık su iki yumurta ekledim çırpma aleti ile kıvama gelene kadar çırptım (yaklaşık 1 dakika)

Daha sonra kutu içinden çıkap kapları yarısına kadar bu karışımla doldurdum. 10 minik kalıp var kutu içinde.

Bunun sonrasında önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirdim. Hepsi bu!

Farina Bella benden tam puan aldı. 

Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Sevgiler:)

Devamını Oku »

Eylül Ayı La Casa de los Aromas Kampanyası Başlamıştır! (100 Kişiye)

Merhaba Arkadaşlar;

100 Kişiye Hediye için Eylül Ayı La Casa de los Aromas Kampanyası sona erdi.

Devamını Oku »

Kahve Dünyası Çikolata Atölyesi İnanılmazdı:)

Merhaba Arkadaşlar

Bu yazım tatlı mı tatlı bir yazı olacak. Eminim sizler de okurken çok zevk alacak eğleneceksiniz:)
Hatırlarsanız 31 Mayıs Garden Event 2014 isminde bir etkinlik düzenlemiştik Esmer Güzeli blog Pınar ile birlikte. Etkinliğimizin sponsorlarından biri de Kahve Dünyası idi ve her birimize kahve dünyası çikolata atölyesi  kursu hediye etmişti.
Geçtiğimiz gün çok sevgili arkadaşlarımız Emel, Arzu, Şafak, Pınar ve ben bu kursa gittik. Açıkçası bu kadar eğlenceli geçeceğini ummuyordum ama inanılmaz keyifli geçti.
     

                                                   Kursun başında ben bir şef edasında:))

Neler yaptık hemen onu anlatmaya başlayayım. Atölyeye girdiğimizde ilk dikkatimi çeken tezgah üzerinde büyük bir kavanoz oldu. Gördüğüm kakao meyvesi imiş. Biz en fazla kakao çekirdeği görmüş olduğumuzdan ilginç geldi bu kocaman meyve

Atölyede Fatma Hanım vardı çok ama çok sıcak biri. Daha iyi bir öğretici olamazdı. Detayı ile anlattı bize kakao meyvesinin işlenişini üretimini. Mesela bu meyvenin üretimini büyük oranda Fildişi Sahilleri yapıyor.

Hangi çikolataları mı yaptık hemen onları da yazayım.

Çikolata kaplı çilekler yaptık desen desen model model

Roche Çikolata yaptık nefisti

Trüf yaptık, yani benim favorim:)

Ve çilekli, karamelli limonli specialler yaptık

Hepsi nasıl güzel nasıl lezzetliydi anlatamam. Aslında o gün herşeyi ile güzeldi. Kahve Dünyası'nda karşılanmamız, hocamız Fatma Hanım ve ekip arkadaşlarım. Bu arada atölyede bol fotoğraf çektirmeyi de atlamadık.

Selfie olmazsa olmazdı mesela:)

Sertifikamızı da aldık:)

Hocamızla pozumuzu da verdik:)

Ben buradan bu yazımı okuyan herkese bu kursu tavsiye ediyorum. 

Bu güzel günü yaşamamıza sebep olan Kahve Dünyası'na çok teşekkür ediyorum.

Herkese çikolata tadında günler diliyorum.

Sevgiyle:)

Devamını Oku »

Sprey Yağ Dübör Pratikliği

Merhaba;
Bugün sizlere mucize bir yağdan bahsetmek istiyorum.
Takipçilerim bilir; Garden Event 2014 isimli eventimizin sponsorları arasında mutfak severlerin çok hoşuna gidecek bir ürün tanıtılmıştı. Sprey yağ! Calypso Gıda Dübör

O günden beri ara ara kullanıyorum bugün fotoğraflayıp yazmak istedim. Burada küçük oğluma krep yapıyorum. Akma dökülme yok, koku yok. fazla kaçtı az oldu ayarsızlığı yok. Müthiş bir buluş bu:)
Krep dışında fırında yaptıklarımda da kullandım börek ve kurabiyede. Bir yağda yumurta düşkünü olarak orda da denedim:)

Buradan tekrar sponsorumuz Calypso Gıda Dübör e teşekkür ediyorum.

Bir başka mutfak deneyimimde tekrar görüşmek üzere,

Sevgiyle

Devamını Oku »

Dolgu Uygulaması Yaptırmanın Mevsimi Olur mu?

 Estetik, plastik cerrahi, dermatoloji alanında gelişen teknolojiyi, dünyadaki ve sektördeki yenilikleri takip edip ve aynı zamanda bu gelişmeleri bizlerle paylaşmayı hedefleyen Seltek Estetik Çözümler, alanında uzman doktorların hastalarına daha iyi ve kaliteli hizmet verebilmeleri için “SELTEK Mesleki Gelişim Etüdleri” adı altında farklı farklı workshop ve eğitim seminerleri düzenlemeye başlamış. Bu eğitimler için zaman zaman yurt dışından doktorlarımız geliyormuş.  

Yurt dışından gelen doktorlarımıza merak edilen ve bizler için faydalı olabileceğini düşünülen konularda sorular sorarak, kısa röportajlar yapmışlar. Bundan sonra  belli aralıklarda  bu röportajlar olacak ve Seltek bizlerle paylaşacak. Bu kısa röportajları aynı zamanda Seltek Estetik Çözümler’in web sitesinden de takip edebiliyor olacağız. 

Dolgu uygulamaları genelde yaz aylarında yapılmaz, sıcak hava olumsuz etkiler diye düşünülür. Bu konuda Teoxane Dolgular Medikal Direktörü Dr. Wolfgang Redka-Swoboda’nın görüşlerini hep birlikte okuyalım.

İşte o röportaj;

Dr. Wolfgang Redka-Swoboda - Teoxane Dolgular Almanya Medikal Direktörü
Dolgu Uygulaması Yaptırmanın Mevsimi Olur mu?

-Estetik uygulama yaptırmak için ideal zamanın kış ayları olduğu düşünülür. Yazın estetik yaptırılır mı? Sıcak olumsuz etkiler mi?

Her mevsimde dolgu uygulaması yapılabilir. Kışın veya yazın dolgu yaptırmak daha iyi olur diye bir durum söz konusu değil. Tek dikkat edilmesi gereken nokta yazın dolgu uygulaması yaptırdığınızda ilk iki hafta güneşlenmekten kaçınmalısınız. Bunun anlamı gölge olan bir alanda oturmalısınız. Tabii aynı zamanda bir doktor olarak belirtmem gerekir ki, güneşin cildimize vereceği hasarı azaltmak için mutlaka güneş koruyucu kullanılmalıdır.
-Yaz aylarında cerrahi uygulama gerektirmeyen güzellik teknikleri nelerdir? Kadınlar en çok hangi uygulamayı tercih ediyor?

Yaz aylarında makyaj yapmak kadınlar için çok zor oluyor. Ayrıca son zamanlarda kadınlar artık daha sade ve makyajsız sağlıkla ışıldayan bir cilde önem veriyor. Cildin erken yaşlanmasına neden olan makyaj yerine yapılacak ışık dolgusu ile daha genç ve ışıl ışıl parlayan bir görünüme sahip olmayı tercih ediyorlar.
Işık dolgusunun asıl amacı, ince kırışıklıkları doldurarak, çok daha genç ve pürüzsüz bir cilde sahip olmanız. Ancak bunların yanı sıra içindeki aktif maddeler sayesinde, ışığı yansıtarak cildinizin daha parlak görünmesine de yardımcı oluyor. Ayrıca göz altı ışık dolgusu ile gözaltı morluklarınızın ve gözaltı halkalarının azalmasını, daha dolgun, nemli ve canlı bir cilde sahip olmanızı sağlıyor.

Seltek Estetik'e bizlerle paylaşımı için teşekkür ediyoruz.

Sevgiyle:)

Devamını Oku »

Karnıyarık Böreği

Merhaba

Bugün Karnıyarık Böreği yaptım ve tabi ki fotoğrafladım. Sizlerle bu lezzetli böreği paylaşmak istiyorum.
Hemen malzemelere ve yapılışına geçeyim.

İki yufka (8 adet çıkıyor)
Harcı için
2 orta boy soğan
200 gr kıyma
maydanoz
tuz karabiber pul biber
2 sivri biber (bir kısmını süsleme için kullanacağız)
Sosu için
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt

Süsleme için
1 domates 1 sivri biber

Devamını Oku »

Hasanpaşa Köfte Tarifim :))

Merhaba
Bir yaşam blogu olarak arada sırada evde yaptığım yemekleri de sizlerle paylaşmak istiyorum.
Hasanpaşa Köfte ilk yemek tarifim olsun bu blogda. Nette çok farklı ölçüler var ama ben kendi ölçülerimle nasıl yaptıysam birebir yazacağım burada fotoğraflarla. Başlayalım isterseniz.

Hasan Paşa Köfte Malzemeleri

Köftesi için
Yarım kg yağsız kıyma, yarım bayat ekmek (evde bayat ekmek yoktu fırında taze ekmeği kurutup rondodan geçirdim),bir orta boy soğan, bir yumurta, tuz karabiber kimyon

Püre için 4 küçük patates, bir tatlı kaşığı tereyağ (olmadığında margarin kullanıyorum), bir çay bardağı süt, tuz karabiber
Üzeri için kaşar peynir, 100 gr kadar çok bile bu malzemeye.Sosunu hazırlamak için salça tuz karabiber

Hasan Paşa Köfte Tarifi

Nasıl yaptığıma gelince;  Köftenin tüm malzemelerini karıştırıp yoğurdum hazırladım. Pürenin nasıl yapıldığını zaten biliyoruz. Patatesleri soydum yıkadım haşladım çatalla ezdim (ben püreyi rondo ile tercih etmiyorum). İçine süt yağ ekledim sürekli karıştırdım olmasına yakın tuz ve karabiberle de  bir harmanladım ocağın altını kapadım. Kaşar peyniri rendeledim.



Köfte karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar aldım yuvarladım içini açtım, işte böyle

Sonra patates püresini çay kaşığı yardımı ile bu gördüğünüz boşluklara doldurdum, o da şöyle

Bu aşamadan sonra rendelenmiş peynirleri üzerine serptim fotoğraftaki gibi

Fotoğraflarda gördüğünüzü tepsiye tamamını uyguladım. Sonrasında yaklaşık bir yemek kaşığı dolusu salçaya tuz ve karabiber ekleyip ve ılık suda açıp peynirlerin dağılmasına izin vermeden üzerine döktüm.

O da şu şekilde

Sıra fırına geldi. 220 dereceye ayarladım yaklaşık 35 dakika pişirilmek üzere doğru fırına...

Hasan Paşa Köftemizin fırında 15.dakikada çekilmiş fotoğrafını da paylaşayım

35 dakika olduktan sonra fırından aldım. Aslında tamamdır bu demek için üzerindeki peynirin erimiş ve kızarmış olması gerekiyor.

Ve fırından çıkardım

Gelelim servis olayına. Zevke göre servis ediliyor biliyorsunuz. Mesela eşim köfteleri suyu ile alır. Pişerken eriyen peynirler suyuna karışır ve enfes bir lezzet olur. Ben sadece köfteleri alırım yanına pilav ve muhakkak patates püresi olacak.

O da böyle

Bir yemek blogu kadar iyi anlatamamış olsam da çok lezzetli olduğunu biliyorum :)))

Mutfağımdan tarifler ve yeni denemeler ile tekrar görüşmek üzere

Sevgiyle :))

Devamını Oku »

Garden Event 2014 Sponsorları Final (Part5)

Efendim tekrar merhaba :))
Kaldığımız yerden devam edelim ve sonlandıralım eventimizin sponsorlarını bu yazıda :))

Gurme212 sağlıklı lezzet :)) Web sitelerinde bir tıkla tamamen doğal koşullarda üretilen kuru domates, nar ekşisi, peynir çeşitleri ve daha nice tatları kapınıza getirebilirsiniz. Sponsorumuz böylesi güzel tatlarla etkinliğimize katıldı.Her bir blogger için çok hoş paketler hazırlamışlardı. ben denemeye başladım hatta farklı noktalarda paylaşımlara başladım bile. Teşekkürler Gurme212 :))

Biliyoruz ki en güzel çay Doğuş Çay :)) Sponsorumuzdu. Adını tadını anlatmaya sanırım gerek yok. En çok siyah çayının içimini sevdiğim (bir çay tiryakisi olarak) bu marka her birimize harika çeşitleri ile bir paket hazırlamıştı.
Hoş kutusunda bir de özel bardağı vardı. bu çaylarla ilgili farklı paylaşımlarımda takipçilerimden "mistik çay" bulamıyoruz" cümlesini duydum. bu çeşidin bu kadar sevilip tutulduğunu bu sayede öğrendim. Tabi herkes benim gibi siyah çay tutkunu olmayabiliyor. Çok teşekkkür ediyoruz sponsorumuza :))

Ekoz Kozmetik, mis kokulu bi sponsor daha :)) La Case De Los Aromas marka araba ve kokuları ile sponsorumuz oldular. Evlerimiz dolaplarımız arabalarımız mis gibi kokacak, teşekkürler Ekoz Kozmetik :))

Ulric De Varens 1981 yılından beri faaliyette olan sponsorumuz 90 ülkede ürünlerinin satışını başarıyla yapıyor özellikle Almanya ve Fransa da. Marka hakkında bir önemli detay daha verelim. Ulric De Varens Fransa da en yaratıcı 10 ülke arasından sıyrılarak Prize of  Creative Boldnes ödülünü Fransa cumhurbaşkanı onurunda almış. Sponsorumuz kozmetik bloglarına mis kokulu parfümlerinden gönderdi. Çok teşekkür ediyoruz :))

The Magic Splash meşhur sorunlarımıza çözüm bulan sponsorumuz; akne ve sivilce! Özellikle ergenlik döneminde oluşan akne ve sivilcelerle baş etmek sanırım eskisi kadar zor olmayacak. Sponsorumuzun sloganı şu "neşeli ergenler, mutlu erişkinler için..." Teşekkürler The Magic Splash :))

Choc Chic Çikolatanın lezzetine yakışır güzellikte sunumları ile sponsorumuz minik ve her birinin üzerinde etkinliğimizin adı yazan (Garden Event) kutularda çikolataları ile katıldılar. Teşekkürler Choc Chic :))

İxora da bizimleydi. Marka etkinliğimize güzel bir setle katıldı. Web sitesini ve sayfasını incelerseniz sadece parfüm değil, salyangoz kremi oda kokusu aseton el sabunu ve kişisel bakım üzerine ürünleri olduğunu da görecekseniz. Teşekkürler İxora :))

Nudo bir pratik sponsor daha :)) Pratik diyorum çünkü kaç tarif biliyoruz ki toplamda 5 dakikada hazırlanıp servise hazır olsun? Nudo dan bir yetkili gelip bize kısaca ürünlerini tanıttı. Çeşit çeşit ürünlerinden her birimize hediye ettiler birlikte geldikleri görevli arkadaşları ile. Sıcak bir tanıtım oldu. Bağımsız bir yazıda ürünleri size anlatmayı planlıyorum. Sponsorumuza teşekkür ediyoruz :))

Sevo's Magic el emeği göz nuru çok kıymetli sponsorumuz, her bir blogger konumuğuza ismine özel ürünler hazırlamıştı. İşte size örnekler. Teşekkürler Sevo's Magic :))

Pakmaya adı meşhur tadı meşhur, sponsorumuzdu çok mutlu olduk. Bizlere güzel bir paket hazırlamıştı çok teşekkür ediyoruz. Tatları ilerleyen zamanlarda blogta bağımsız bir yazıyla anlatacağım. Teşekkürler Pakmaya :))

Ve sponsorlarımızla bloggerlarımızla etkinlik öncesi ve sonrası Özhaber Gazetesinde haber olduk :))

Etkinliğimizle ilgili bilgi paylaşım ve katılımcı sponsorlarımızı ancak 5 yazıda anlatabildim. Hatam olduysa affola. En kısa sürede farklı konularda birlikte olmak dileğiyle. Sağlık ve sevgiyle :))

Etkinliğimize katkıda bulunan sponsorlarımız: 

Ali Göde Şalgam Amir Teneke Anne Karınca(Organizasyon sponsorumuz)

Asia Chai Art

Beşler Sucuk CakeLab

Calypso Gıda-Dübör

Choc Chic

Ciğeristan

Cosmed

Cyrene

Dekor Hediye

Dermomarket.com

Dermorenda

Diva Pırlanta

Doa Kozmetik Doğuş Çay

Dove

Durbuldum

Ekoz Kozmetik

Esstanbul Güzellik Merkezi

Farmasi

Gurme212

HC Hair Care

İxora

Kadırga Müzik

Kahve Dünyası

Keramika Seramik

Kılıç Deniz

Kliksa.com NaraMaxx

Nudo

Otribebe

Pakmaya

Panda

Pasta Evi Pinkblack Beauty Care

Plus Canvas

Raen

Sabuncakis

Seltek Estetik

Sevo's Magic

Tarhana Baba

The Magic Splash

Ulric De Varens

Devamını Oku »